Przepisy Dukana dla fazy naprzemiennej

Cykoriowe łódeczki z kolorowym twarożkiem

W diecie proteinowej nie można zapominać o witaminach i kiedy mamy dni białkowo - warzywne, warto wspomóc swój organizm kiełkami, zwłaszcza teraz, kiedy warzywa kupowane w marketach nie mają zbyt dużo wartości. Kiełki można kupować gotowe, ale ja sama skiełkowuje odpowiednie nasionka i naprawdę trwa to zaledwie kilka dni. Warto więc je nastawić, kiedy jesteśmy na białkach, żeby w fazie warzywnej móc z nich korzystać. Najlepiej smakują z twarożkiem. Moja propozycja nadaje się nawet na małe spotkania towarzyskie.

cykoriowe łódeczki z kolorowym twarożkiem - dukan, faza 2

Cykoriowe łódeczki z kolorowym twarożkiem
(Dukan, faza II PW)

Składniki:

  • 1 cykoria
  • kilka plasterków 2% szynki
  • 1 serek wiejski light
  • pół papryki czerwonej
  • garść kiełków
  • garść szczypiorku
  • odrobina musztardy dijon
  • sól

Cykorię umyć, odciąć głąb i porozdzielać listki. Lekko je posolić i posmarować troszeczkę musztardą, kładąc na nią po plasterku szynki. Do twarożku dodać pokrojoną papryczkę, szczypiorek, kiełki, posolić i lekko wymieszać. Ponakładać na szynkę gotowany twarożek.

cykoriowe łódeczki z kolorowym twarożkiem - dukan, faza 2 - 2

Przepis pochodzi ze strony: kayenn-gotuje.blog.onet.pl Autorka: Kayenn