Coraz większy wybór – czyli Faza III

W trzeciej fazie diety, zwanej utrwalającą, nasze menu zostanie wzbogacone o wiele produktów, z których początkowo musieliśmy zrezygnować. Jest to dodatkowa mobilizacja do utrzymania diety – w końcu to od tej fazy zależy, czy utrzymamy wymarzoną wagę. Czas jej trwania uzależniony jest od ilości zrzuconych kilogramów – na jeden zrzucony kilogram przypada dziesięć dni żywienia się produktami dozwolonymi w fazie trzeciej – a zatem tymi z poprzednich dwóch faz oraz: chlebem pełnoziarnistymi, serem żółtym (najwyżej kilka plasterków dziennie), owocami z wyjątkiem winogron, bananów, czereśni i wiśni. Raz na dwa tygodnie można zjeść porcję makaronu, ziemniaków lub ryżu.